Gryfon to restauracja, która zaprasza swoich Gości na przepyszne dania rybne. Góruje tutaj, między innymi: tatar z bałtyckiego łososia na plastrach świeżego ogórka, z cytrynowo imbirową oliwą i syropem z dębowego octu, węgorz wędzony z sosem z ziaren marynowanej gorczycy, miodu i koperku, królewskie krewetki smażone z czosnkiem i chilli. Nie brakuje również dań, dla tych, którzy stawiają na klasykę!